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Pisco Kakan 40° Premium

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Cien por ciento de uvas moscatel, este pisco solamente reposa en madera para potenciar la frescura de las uvas y las notas a especias como clavos de olor. Es un pisco de una consistencia oleosa, persistente, pero suave en boca. Posee una sola destilación, lo que permite que tenga una potencia aromática muy importante.

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Kakan es el nombre del dialecto que utilizaron los pueblos originarios del Valle del Huasco y a través de él crearon el tremendo legado en el arte rupestre y alfarero que se representa en este pisco.

Alcohol: 40 grados

Destilación: Doble destilación de corazón.

Composición: 100% moscatel (60% de Alejandría, 40% de Austria)

Guarda: 9 meses reposado en estanques de acero inoxidable, 3 meses en barricas de roble usadas para darle color y estructura y luego un mes adicional para fusionar aromas.

El pisco KAKÁN se elabora en el Valle del Huasco o también conocido como el "Jardín de Atacama". Desde la ciudad de Vallenar hay que viajar aproximadamente una hora y media hacia la Cordillera pasando por el poblado de Alto del Carmen hasta llegar al sector del Tránsito, antiguamente conocido como Huasco Alto. Este lugar es donde ocurre la magia, donde la uva se cria bajo el mismo sol que calienta el desierto, dandole una madurez y estructura que permite la elaboración de un pisco de gran calidad.

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